Un plat per gaudir les verdures - Diari de Barcelona
el 'tupper' dels dimarts
Un plat per gaudir les verdures
En la segona entrega de receptes de cuina fàcil, ràpida i barata, us proposem albergínies farcides
Publicat el
04 de juny 2024
Haver de dinar cada dia a la universitat pot resultar un esport de risc per a aquells a qui els agrada menys cuinar. Comprar cada dia el menú al menjador del campus no és una opció quan ets estudiant, i menjar quatre vegades a la setmana macarrons amb salsa de tomàquet industrial tampoc hauria de ser-ho. Per això, us portem una recepta setmanal per explicar-vos com cuinar un plat fàcil, ràpid i barat per omplir el tupper.
Albergínia farcida de verdures
Menjar verdures és molt important, però pot ser molt avorrit. La gran majoria prefereix un plat de pasta, per això, us portem un plat per convertir aquesta obligació farragosa en un plaer. Les albergínies farcides de verdures es convertiran en el vostre plat preferit, sa i ràpid de fer, que no podrà faltar a les vostres setmanes.
Ingredients:
- 1 albergínia
- 1 pebrot
- 2 pastanagues
- 1 carbassó
- 1 ceba
- Salsa de tomàquet
- Formatge ratllat
@diaridebarcelona ♬ sonido original - diaridebarcelona
- Etiquetes -
- Comentaris -